「日本オリゴのフラクトオリゴ糖」は消費者庁より「本製品はフラクトオリゴ糖を原料とし、おなかの環境を良好に保つように工夫された食品です。」の許可表示を得た特定保健用食品です。まろやかで、すっきりとしたクセのない味です。おいしい甘味です。カロリーは砂糖の約1/2です。砂糖より血糖値を上げにくい性質があります（砂糖の約1/3）。通常の調理で成分が損なわれることはありません。
